Ried Hohe Brücke Pinot Noir Burgenland QW 2017

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    13.90 / 0,75 l Fl.

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    • Attributes

      Land:

      Austria

      Gebiet:

      Leithaberg

      Region:

      Burgenland

      Appellation:

      Burgenland QW

      Rebsorte:

      Pinot Noir

      Kategorie:

      Red wine

      Weincharakter:

      classic & elegant

      Jahrgang:

      2017

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Complete description

      Vintage Description:

      Intense aromas of plums, figs, raspberry, berries and mint on the palate, silky tannin structure with juicy acidity, long finish.

      Details zur Herkunft:

      Zertifiziertes biologisches Produkt Bio:
      Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.

      wine:

      wine title:

      Ried Hohe Brücke Pinot Noir

      country:

      Austria

      region:

      Burgenland

      Area:

      Leithaberg

      Producer:

      Winzerschlössl Kaiser

      Category:

      Red wine

      Weincharakter:

      classic & elegant

      appellation:

      Burgenland QW

      Glass:

      Burgunder

      Premiumglass:

      Burgunder Grand Cru

      Ideal serving temperature (°C), from:

      14

      Ideal serving temperature (°C), up to:

      16

      food recommendation:

      Carpaccio of fish, Spicy asian noodles with seafood, Grilled filet of fish (tuna, salmon), Roasted pork steak, Poached pork, Roasted pluck (Liver, ...), Beef escalope with light sauce , Poached beef, Poultry curry, Rabbit with sweet condiments

      Grape variety:

      Pinot Noir

      Residual sugar (g/l):

      2.2

      Residual sugar:

      dry

      year:

      2017

      Önologe:

      Kurt & Rudolf Kaiser

      Alcohol level (%vol):

      13.9

      Klosterneuburger Mostwaage:

      21

      Säurewert (g/l):

      4.9
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