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Attribute
Gebiet:
North CoastRegion:
KalifornienAppellation:
Dry Creek ValleyRebsorte:
ZinfandelKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollProduzent:
Ravenswood WineryJahrgang:
2015Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Aromen von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und etwas Holz. Im Ansatz zeigt er Fülle und viel Frucht, fließt sanft und geschmeidig über den Gaumen und hinterlässt einen sauberen Nachhall. Ein fruchtintensiver, kraftvoller Wein.Wein:
Wein Titel:
Zinfandel Sonoma CountyLand:
Vereinigte Staaten von AmerikaHerkunftsregion:
KalifornienGebiet:
North CoastProduzent:
Ravenswood WineryKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Dry Creek ValleyGlas:
RotweinPremiumglas:
Chianti Classico | Zinfandeloptimale Trinktemperatur (°C), von:
14optimale Trinktemperatur (°C), bis:
16Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
6Speiseempfehlung:
Pasta alla Carbonara, Ratatouille, Letscho, Pasta al Forno, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Schweinesteak gebraten, Rinderbraten mit Rotweinsauce, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Beef burgerRebsorte:
ZinfandelAusbau:
18 Monate im Französischen Barrique, 30% neues HolzRebsorte(n):
+ 11% Petite Sirah, ...Weinbereitung:
Gärung mit natürlicher Hefe, 5 - 8 Tage Mazeration auf der SchaleWeinberg:
Dry Creek, Sonoma Valley and Alexander ValleyRestzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14.5Jahr:
2015Alter der Reben:
50 bis 100 Jahre
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