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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
LeithabergRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
BlaufränkischKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Winzerschlössl KaiserJahrgang:
2013Füllmenge:
1,5 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes Brombeerkonfit, frische Herzkirschen, ein Hauch von Kräutern, zart nach Orangenzesten. Komplex, frisches Waldbeerkonfit, gut integrierte Holzwürze, frisch und anhaltend, ein lebendiger Begleiter bei Tisch. (Peter Moser - Falstaff, 23.06.2015)Wein:
Wein Titel:
Blaufränkisch PerfektionLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
LeithabergProduzent:
Winzerschlössl KaiserKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Burgenland QWGlas:
RotweinPremiumglas:
Chianti Classico | Zinfandeloptimale Trinktemperatur (°C), von:
15optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
7Speiseempfehlung:
Beef Tatar, Carpaccio vom Rind, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, gebratener Lammrücken mit würziger Sauce, Wildbret mit Pilzen, Wildschweinsteak, Rindersteak würzig gegrillt, Rinderschnitzel in milder SauceRebsorte:
BlaufränkischAusbau:
Teilbarrique, 2/3 altes großes Holzfass, 1/3 gebrauchte BarriqueBoden:
kräftiger und humusreicher Ton-Lehmbodensugarfree_extract:
28.7Säurewert (g/l):
5.6Weinberg:
leichte HanglageRestzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
13.5relative_density:
0.995Klosterneuburger Mostwaage:
20.5Önologe:
Kurt und Rudolf KaiserJahr:
2013Restzuckerwert (g/l):
1.5
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