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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
NeusiedlerseeRegion:
BurgenlandAppellation:
Leithaberg DACRebsorte:
WeissburgunderKategorie:
WeißweinWeincharakter:
charaktervoll, tiefgründig, opulentProduzent:
Leo HillingerJahrgang:
2013Füllmenge:
3,0 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Sattes, kräftiges Strohgelb verführt das Auge. Der Duft geprägt von dem Terroir des Leithabergs, spiegeln die Mineralität und Salzigkeit des Kalk- und Schieferboden wider. Aromen von Pfirsich, Nüssen und Rauch in der Nase, am Gaumen verschmelzen Eleganz und Dichte zu einem langen Finale. Die 40ig jährigen Reben verleihen dem Wein Ausdrucksstärke und Charakter.Wein:
Wein Titel:
Pinot BlancLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
Leo HillingerKategorie:
WeißweinWeincharakter:
charaktervoll, tiefgründig, reichhaltigAppellation:
Leithaberg DACGlas:
BurgunderPremiumglas:
Montrachetoptimale Trinktemperatur (°C), von:
8optimale Trinktemperatur (°C), bis:
10Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
6Speiseempfehlung:
Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Fisch, Riesengarnelen gebraten oder gegrillt, Schweinebraten in würziger Sauce, Lammkeule geschmort, Rinderschnitzel in milder Sauce, Schweinesteak würzig gegrillt, Kalb geschmort deftig, Kalb mit Pilzsauce, Enten/Gänsebrust würzig zubereitet, Rindfleisch, Hartkäse würzigRebsorte:
WeissburgunderRestzuckerwert (g/l):
2.1sugarfree_extract:
17.5Restzucker:
extratrockenrelative_density:
0.9903Jahr:
2013Önologe:
DI Edgar BrutlerAlkoholgehalt (%vol):
13.5Klosterneuburger Mostwaage:
20Säurewert (g/l):
4.5Ausbau:
Barrique
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