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Zweigelt Heideboden Burgenland QW 2019

  • Falstaff Bewertung: 90
(0)
€ 10.40 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Österreich

    Gebiet:

    Neusiedlersee

    Region:

    Burgenland

    Appellation:

    Burgenland QW

    Rebsorte:

    Zweigelt

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    charmant, fruchtig, frisch

    Produzent:

    Weingut Gernot Leitner

    Jahrgang:

    2019

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart blättrig unterlegte Brombeerfrucht, rotes Waldbeerenkonfit im Hintergrund, ein Hauch von Karamell. Mittlerer Körper, eingelegte süße Kirschfrucht, etwas Zwetschken, bereits gut entwickelt und antrinkbar. (Peter Moser - Falstaff, 23.11.2020)

    Wein:

    Wein Titel:

    Zweigelt Heideboden

    Wissenswert:

    Zweigelt Heideboden und Blaufränkisch Heideboden bilden die quantitative Basis des Leitner-Sortiments. Regionaltypische, fruchtige, unkomplizierte Trinkweine, die Freude machen und gerne auch ohne besonderen Anlass oder Speisen getrunken werden. Sie benötigen keine lange Lagerung, da sie ihre Trinkreife früh erreichen und diese für einige Jahre halten.

    Land:

    Österreich

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Gebiet:

    Neusiedlersee

    Produzent:

    Weingut Gernot Leitner

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    charmant, fruchtig, frisch

    Appellation:

    Burgenland QW

    Glas:

    Rotwein

    Premiumglas:

    Chianti Classico | Zinfandel

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    14

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    16

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    1

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    6

    Speiseempfehlung:

    Rote Rübe kalt, Asiatischer Pastasalat, Tomatencremesuppe, Pasta alla Carbonara, pikantes Wokgemüse, Nasi Goreng (pikant gebratener Reis), Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Wildschweinbraten, Szegediner Krautfleisch, Gegrilltes Rinderschnitzel, Lammkeule geschmort, Wildbret geschmort

    Rebsorte:

    Zweigelt

    Ernte:

    Selektionierte Handlese am 13.09.2019.

    Ausbau:

    3 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe.

    Boden:

    Warme, durchlässige kalkhaltige Schotter-, Schwarzerdeböden.

    sugarfree_extract:

    25.9

    EAN BarCodes:

    9120015607146

    Säurewert (g/l):

    5

    Weinbereitung:

    Spontane Gärung und Malolaktik im Maischetank. 20 Tage auf der Maische.

    Weinberg:

    Als Heideboden bezeichnet man die ebenen Lagen zum Neusiedler hin. Kennzeichnend sind die warmen Böden, die den Weinen ihre besondere Fülle verleihen.

    Restzucker:

    trocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    12.5

    relative_density:

    0.9938

    Klosterneuburger Mostwaage:

    19.5

    Önologe:

    Gernot Leitner

    Jahr:

    2019

    Abfüllung:

    15.01.2020

    Alter der Reben:

    Gepflanzt 1991 - 2004.

    Restzuckerwert (g/l):

    0.7
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